19 września obchodzimy Dzień Dietetyka. Ale czy wiesz, co nasi dietetycy mogą dla Ciebie zrobić? „Czasami ludzie myślą, że jesteśmy tu tylko po to, by pomóc Ci schudnąć” – mówi nasza dietetyczka Mirthe. „Ale możemy zrobić o wiele więcej. Odżywianie jest niezwykle ważne”.

Dobrym przykładem jest 84-letnia pani Drijdijk z Wouw. Mówi: „W 2023 roku nabawiłam się rany na nodze. Przez tygodnie leżałam w szpitalu z ogromnym bólem. Ale rana się nie goiła. Dopóki nie dostałam suplementów diety z dodatkową ilością białka, żeby odzyskać siły. Wtedy moja skóra się zagoiła”.

Ale w zeszłym roku rany powróciły. „Pracownik opieki domowej dobrze opatrzył rany. Ale wciąż się otwierały. Aż nagle przypomniałem sobie o dodatkowych napojach proteinowych. Zapytałem mojego opiekuna, czy mogę iść do dietetyka. Tak trafiłem do Mirthe dwa miesiące temu”.

„Razem przyjrzeliśmy się diecie tej kobiety” – mówi Mirthe. „Odżywiała się dobrze i zdrowo. Nadal jednak nie otrzymywała wystarczającej ilości energii i białka. Zazwyczaj dzienne zapotrzebowanie zdrowych osób starszych wynosi około 1 grama białka na kilogram masy ciała. Jednak w sytuacjach, gdy organizm potrzebuje regeneracji, zapotrzebowanie to wynosi około 1.2 do 1.5 grama białka na kilogram masy ciała”.

Dlatego pani Drijdijk otrzymała dodatkowe napoje odżywcze i saszetki z białkiem, a także wskazówki, jakie produkty spożywcze najlepiej dostarczą jej energii i białka.

Teraz, dwa miesiące później, mam dobre wieści. „Od roku zmagałam się z otwartymi ranami, ale w końcu się zagoiły! Mirthe bardzo mi pomogła. To wspaniała dietetyczka”. „Słuchajcie, po to to robimy, prawda?” – mówi Mirthe. „Wspaniale jest widzieć taki efekt. To właśnie czyni moją pracę tak wyjątkową. Mogę wnosić pomysły, doradzać, a nawet monitorować rezultaty”.